• Pão de 9 Sementes 500g artesanal - Padaria Vila Fresca
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Pão de 9 Sementes 500g

Pão de 9 Sementes 500g

€3,90 EUR
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Pão de 9 Sementes pão ideal para os amantes de sementes, é composto por uma mistura de 9 sementes tanto no seu interior como no exterior. As sementes são fixadas apenas com água, e não com ovo como é usual. Na sua base é também um pão de mistura com 3 farinhas, uma de Trigo e duas de Centeio, uma delas Integral. Apresenta uma acidez suave que é característica da fermentação natural e lenta dos nossos pães, será porventura ligeiramente mais pronunciada devido à presença do Centeio. Pão com alto teor de fibras. Com 24 horas de fermentação. 

Nota: Os nossos pães têm uma acidez menor que a maioria dos pães de fermentação natural, devido às características únicas da alimentação da nossa massa-mãe e ao seu rigoroso controlo de parâmetros bioquímicos.

Pão de 9 Sementes
Tabela Nutricional por 100g
Energia: 167 Kcal / 838 KJ
Lípidos: 0,9g
dos quais saturados: 0,2g
Hidratos de Carbono: 32,6g
dos quais açucares: 0,9g
Proteínas: 6,0g
Fibras: 3,5g
Sal: 1,1g
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